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  世界でもっとも権威のある国際食品品評会のモンドセレクション（本部：ベルギー ブリュッセル）。2004・2005・2006年モンドセレクションで、「筑紫もち」が３年連続金賞を受賞いたしました。世界が認めた美味しさを自信を持っておすすめします。
モンドセレクションは、「世界食品オリンピック」「食品のノーベル賞」ともいわれ、お菓子の品質向上を目的に、欧州共同体(EC)とベルギー経済省が1961年から始めた、権威あるコンクールです。今では、お菓子のみならず、食品全般の品評を行っています。 こちらは20個入りです。筑紫もちは、他の大きさのものもございます　筑紫もち10入　筑紫もち15入  黄な粉は滋賀県・琵琶湖のほとりで栽培される大豆を原料とした京黄な粉。
黄な粉の製法は煎り方が深すぎると黒っぽくなって苦みが強くなる、煎り方が浅いと味がでてこない。
九州独特の味を考え、試行錯誤を繰り返した結果、皮を除くことによって口どけがよくなり、香りと味の調和がとれた筑紫もち独自の黄な粉に仕上がりました。
   微妙に米の配合を変えていき、（大学ノート３冊分の配合） 実に千回以上の試作を１年半、繰り返しました。
水稲からつくる餅は「粘り」があり、陸稲からつくる餅は「歯切れが良い」。筑紫野ヒヨク餅、阿蘇の陸稲、富山の水稲、 この３種類のもち米をブレンドすると粘りがあり、 かつ歯切れがいい、おいしい餅ができ上がったのです。富山県産の水稲は、特に扇状地で伏流水が湧く「山つきの米」がおいしいので選んで使用しています。練る時間も微妙に変えていき、固すぎず、柔らかすぎない、 モチモチ感が３０日間続く餅に仕上げました。 吉川様 より ?ありがとうございます
筑紫もち 本当に美味しいですね。今日家族４人で食べました。黒蜜が一つ一つに入っているのに感激しました。細かい気配りが伝わってきます。残りは祖父母に是非プレゼントしたいと思います。
川合様 より ?ありがとうございます
とにかく文句なしに美味しい(^_^)vおもちも柔らかくて贈り物にも喜ばれそうですね(*^_^*)ありがとうございましたm(__)m もかっち 様より ?ありがとうございます
大変おいしく頂きました。本当においしかったので、実家の母にも少しお裾分けをしました。すると、すぐ連絡があって「あれ、すっごくおいしいね！止まらない感じだね！」と言っていました。母の実家は和菓子屋をしていたので、結構和菓子については厳しいのですが、その母が絶賛したいたので、本当においしいのだと思います！！
餅ものびすぎず、いい具合に切れて、でもモチモチ感はしっかりあって…きな粉もとても香ばしく感じました。1歳2ヶ月の娘がいるのですが、さすがにお餅は食べれませんでしたが、きな粉が大好きなので食べさせてみたら、いつも以上にせがんできました。嫌な食べ物には口も開かない子なので、やっぱりおいしいんだと思いました。何かの機会には是非、またお世話になりたいと思います!!ごちそうさまでした！！  モンドセレクション３年連続金賞受賞
　　　　　　　　　　　　　　筑紫もち20入 つくしは国のまほろば。万葉集四五一六首のうち、五九六首が詠み称えられた地です。「博多しぼり」風の小さな風呂敷に包んだ姿、筑紫もちは、万葉の情景をイメージしたお菓子です。水にこだわり、おいしく練り上げたもち。良質な皮むき大豆を使ったきな粉は、お口にほおばるたび、その香ばしさがひろがります。
筑紫もちは、全国菓子大博覧会での最高位、「名誉総裁賞」を受賞。また世界的な食品品評会のモンドセレクションで、３年連続金賞を受賞しま した。世界が認めたおいしさをお楽しみください。
他の大きさもございます。 筑紫もち10入り 筑紫もち15入り
※このお菓子は常温でお届けいたします。