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東京青山レストラン『ランス・ヤナギダテ』鉄人シェフ柳舘功の濃厚半熟チーズケーキは、フランス・ブルターニュ産のレアークリームチーズをたっぷりと使った濃厚なチーズの香りと味わいがなんともいえない濃厚な半熟チーズケーキです