スイーツ取寄ショップ

青森県の城下町弘前市（ひろさきし）で、長年親しまれているスイートポテト専門店「青い花のスウィートポテト」。
店内の商品は、スイートポテトだけ！
なんと、スイートポテトの専門店なんです。
茨城産契約農家のサツマイモのみを使用。
手作りの特製カスタードクリーム。
焼き上げたその日にクール発送。
長年愛されている専門店の味を、そのままにお届け致します！！
青い花のスウィートポテトの特徴は、その形！
まるで、ホクホクの焼き芋がそのままスイートポテトになっちゃったようでしょ♪
お芋の美味しさを余すことなく全て使い切っているこだわりのポテト！
（ちなみに、地元ではグラムの量り売りなんですよ?）
青い花のスイートポテトは、全て手作り！
作りたての味をお届けするために、毎日の仕込みは、早朝から始まります。
仕込みは毎朝5時半から！
お芋をオーブンに入れ、焼き目がつくまで焼き上げます。 焼きあがったサツマイモを半分に切り、ホクホクのお芋が程よく残るほどにスプーンで丁寧にくりぬきます。 ジャジャーン★こんな感じになりました！このお芋だけでも美味しいッ！
くりぬいたサツマイモを、ペースト状にしていきます。お芋とバター、卵などで特製の生地を作ります！ くりぬいたお芋に特製のカスタードクリームと生地をのせ、手作業でひとつひとつ、きれいに形を整えます。お芋の上にコーティング用生地を丁寧にぬっていきます。卵黄なども、新鮮素材を使用することで焼き上がりが決まります。



１．冷蔵庫でしっかり冷やして・・・
お芋のペーストが締まって冷っと冷たくてオイシイ????！夏場は冷やして食べると最高♪また、室温に戻してから食べるのもグゥ！！
２．オーブンでちょっと焼く
焼くと、まさに焼きたてのスウィートポテトが味わえちゃうのですっ！！
３．レンジでほんのちょっとだけチン♪
お好みの大きさにカットして、ほんのちょっとだけ（１５?３０秒程度でいいです）チンすると、お芋の外側はホクホク暖かいのに、中のカスタードはまだちょっと冷たくて、とろ?り・・・という幸せな食感を楽しむ事ができます。
※温めるとお芋のペーストがやわらかぁ?くなりますので、カットしてから温めてくださいね♪ 弘前市の超人気スウィートポテト専門店が手作りで、作り立てをお届けいたします！さつまいもと、カスタードクリームのハーモニー！きっとあなたもファンになると思います(*^^*)
大きいサイズ５７０ｇ前後　サイズ【Dekke】
●商品内容●
「青い花のスウィートポテト」 商標登録：第4270486号
サイズ【Dekke】５７０ｇ前後　１本入り ●賞味期限●
３?４日中にお召し上がりください ●お召し上がり方●
クール便でのお届けとなりますので、室温に戻してから、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 ●配送方法●
ご希望の配達時間帯がありましたらお知らせください。ただし、遠方の場合、時間指定しない方が早く届く場合がございます。
ヤマト運輸のクール便でその日のできたてをお届けします。 ●サイズについて●
写真はサイズ【Dekke】（５７０ｇ前後）となっております(^^手のひらよりも一回り大きい感じです。
高さもあるので、結構なボリュームですよ！ ●プレゼントにも！●
お届けイメージです(^^
プレゼント、お土産、お遣いにも大人気です！
１本１本、透明な袋に入り、かわいいリボンで結んであります。