スイーツ取寄ショップ

くるみをたくさん入れたお菓子です。
米どころ宮城の餅米に砂糖を加え、蒸した上げた餅菓子
もともとは「柚餅子」と書きますが、仙台では「ゆべし」と書いています。
仙台では昔、柚子が手に入りにくかった為、沢山採れたくるみを使いました。
その後くるみを使ったゆべしが東北地方に広まったと言われています。
米どころ宮城の地餅米に砂糖を加え、くるみを入れ蒸した餅菓子です。
特徴として味付けに仙台醤油を使用しています。
紀元前7000年前から人類が食用としていた最古のナッツ
胡　桃
kurumi
くるみの主成分は、良質で吸収の高い脂質やタンパク質。
脂質の多くは良質の不飽和脂肪酸で、コレステロール値を下げる働きがあるといわれています。
また老化防止、動脈硬化、美肌作りにも効果的と考えられています。更には、ビタミン、ミネラル、
食物繊維を程よく含んでおり、現在では。成人病対策の食材の一つとして考えられています。
美ＶＡ紀行の“和スイーツ”特集！
↓↓↓↓↓
【新保屋】
笹団子
50個
【茜丸本舗】
五色豆どらやき
20個入り
【やまだ屋】
もみじ饅頭
16個入り
【五嶋屋】
仙台駄菓子
17個入り
【笑福堂】
羽二重餅
40枚
【五嶋屋】
仙台ゆべし
10個
【巌手屋】
南部せんべい
24枚
【五嶋屋】
ずんだ饅頭
15個